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补钙营养汤自己制

2008-05-31 12:03阅读:1,232
补钙营养汤自己制

很多人都只以为骨头汤才能补钙,其实靓汤补钙很简单,营养师疯狂丫头就教你几款吧:
1:花生猪手汤
花生,猪手,红萝卜,姜片
把猪手洗净,斩件,用沸水出出血水,然后再把所有的材料加入适量的水,煲2小时加少许盐可饮用。猪蹄富含胶原蛋白,养颜的。

2:生鱼西洋菜汤
饮食

生鱼,西洋菜,猪骨,姜片
把所有的材料洗净,生鱼加姜片下油锅煎香,猪骨用沸水出出血水,然后所有材料加入适量的水一起煲2小时左右,加少许盐可饮用。
而据中药大辞典记载,鲫鱼100克含蛋白质13克,脂肪1.1克,碳水化合物0.1克,钙54毫克,磷203毫克,铁2.5毫克,还含有维生素A,尼克酸,维生素B1等营养物质。性味甘平,具有健脾、利湿、消肿、调中、补肝气的作用,所以可治腹泻。

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