清新爽口的素炒虾仁 2008-07-17 07:04阅读： http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1258095903 我家冰箱的冷冻层总是塞的满满的，我一上菜市场就不停地买鱼啊肉啊，买回来就塞到冰箱里，老公打开冰箱就要发出一顿抱怨，然后我就开始清理冰箱，我怎么就这么没记性呢！ 这个虾仁也是以前买的，正赶上今天家里没买菜搜出来和仅剩的小黄瓜清炒，夏天吃这道菜还是很清新爽口的。 黄瓜切片，木耳泡开撕成小块，一个小尖椒切碎，虾仁洗净去虾线 锅置火上，倒入油烧热，下香葱末、姜煸香，倒入虾仁，翻炒两下，加入黄瓜、木耳、尖椒，炒匀即成。 这个菜炒的时间要短，而且不要添汤，因为虾仁本身就出水。 敬请观看我的 东北土菜系列
