煤矿井下工人是如何吃“午饭”的？——我的煤矿生涯176
2020-08-14 16:32阅读：
煤矿工人在井下连续工作8小时，中间是如何吃饭的？外行人很难知道也看不到。今天我借此机会给大家讲一下，让你们更深入的了解煤矿工人的实际生活。
我在采区的时候，每个班都有一个保管员，这个保管员还要兼职送“午饭”。他和采煤班的工人一块下井。到工作面后，他负责把工具房的采煤工具发放给大家。发完工具后，他要再升坑给工人们准备“午饭”，这个“午饭”当然不是真正地时间概念上的“午饭”，只是一个通俗的说法罢了。
这一顿“午饭”是免费的。开始是2个馒头，后来，矿上提高了工人们的生活待遇，将每人两个馒头改成了一个大长菜莽，也就是里面有了馅，那个馅有时是肉馅，有时是鸡蛋馅，这样吃起来当然是有滋有味了。
不过，这一顿饭是要预定的，这个就是保管员的责任了，他要事先在采区统计入坑人数，其他人员需要吃“午饭”的，也要给他报一下，这样才能做到心中有数，随后好到食堂按人头领取。
当然，他升坑后这一段时间，有的是时间，可以休息一下，也可以小恬，但到点他必须下井。担着一布袋“午饭”和一大壶水。
这壶水原来就是一壶开水，后来添加了一些酱油，有点滋味了。再后来添加了一些胡椒面，变成了胡椒水，少带些辣味，这当然更有滋味了，很受工人们的欢迎。
进工作面，他一般从运料巷进去，也就是回风巷，工作面的上头。看见一个订餐的人，就让他们吃饱喝足，再往下挨着发放。
工作面都是两个工人一个号，8节溜子12米长，他走到那个号，那个号的工人就会停下来吃“午饭”，待到他们吃饱喝足后，他才赶往下一个号。
在井下干活那个手是很黑很脏的，井下没有洗手的条件，想洗手就要付出代价，那就是用喝的水来洗，但只能在保证工人们喝足水的条件下，用上那么一点点。不洗手怎么吃？这时，保管员还需要准备一些干净的纸，以方便工人垫个纸拿着吃。井下就这个条件，当然不能再讲究什么了，总之，填饱肚子就行了。
待他一个一个的将“午饭”发送完，就到工具房等待工作面收工了，他要负责将工具收回保管好。
在煤矿，保管员是最轻巧最安全的工作，也是采煤工人所向往的工作，但不是你想干就能干的，这一般由一些老弱病残，退居一线的工人来担任。一般人还轮不上，年轻人就更别提了。
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