蒜茸番茄虾的用料：
鲜虾500克、蒜半头、番茄沙司100克、油、葱、姜、糖、盐、料酒适量
制作过程：
１、鲜虾洗净，去须去肠泥备用；（我害怕买回来的活虾还活着，没去须和肠泥。这个我喜欢的大玻璃碗在做番茄虾的时候壮烈牺牲，心痛ing……）
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蒜茸番茄虾的用料：
鲜虾500克、蒜半头、番茄沙司100克、油、葱、姜、糖、盐、料酒适量
制作过程：
１、鲜虾洗净，去须去肠泥备用；（我害怕买回来的活虾还活着，没去须和肠泥。这个我喜欢的大玻璃碗在做番茄虾的时候壮烈牺牲，心痛ing……）
２、锅中放水，放入葱、姜、料酒，水开后放入鲜虾，水再开是撇出浮沫，捞出虾备用；
３、蒜压成蒜泥，挤适量番茄沙司备用
４、锅中油六成热时，放入蒜泥炒香；
５、再放入番茄沙司、糖、盐适量，翻炒均匀；
６、放入汆过水的虾，炒四五分钟即可。
菠萝炒饭的材料：菠萝半个、火腿半根、葱花、盐、米饭适量
制作过程：
１、菠萝半个挖出果肉，留壳备用，火腿切丁备用；
２、锅中油热后，放入葱花炒香；
３、放入火腿丁稍炒；
４、放入菠萝翻炒均匀；
５、放入米饭，撒少许盐翻炒均匀，盛入菠萝壳中即可。
上次听雨说让我试试东南亚风情的菜，正好在她那里看到了这个菠萝炒饭和蒜茸虾，味道是不是东南亚风情不知道，反正挺好吃的，看着也很东南亚哈！谢谢听雨哦！
