酒不醉人人自醉－－－百利甜酒芝士蛋糕

百利甜酒 (Baileys Rock) 是一种极具创意的甜酒。它让不喜欢或不会喝酒的女人为它改变主意，放下矜持。它自1974年在爱尔兰生产以来，短短35年间，风靡全球，成为单一品味甜酒之冠。位列世界洋酒名列第十三位。
　　
　　百利甜酒是由新鲜的爱尔兰奶油混合上等的爱尔兰威士，与水果、花卉、植物所榨的纯净液汁混合，之後再蒸馏而成的。带有芳香的巧克力味道，香滑细腻。它酒精度不高，口味偏甜，可以加入冰块直接饮用，也可与苏打水混合饮用，还能加入牛奶、咖啡和冰淇淋中，甚至与乌龙茶搭配，都会给饮品带来独特的感受。