亲爱的筒子们,好久不见了,估计再不露面大家都会以为我失踪了.嘿嘿.
过年回家,因为要学车考驾照,所以呆的时间久了一些,来了之后,断断续续一直不愈的感冒,看房子搬家以及一些琐事,所以一直没有更新博客,多谢大家关心.
在家的那段时间,过惯了每天饭来张口的舒服日子,来了之后突然有些不适应这边快节奏的生活,加上一些琐事,所以做饭比较少,但是又不能亏待了自己的五脏庙,所以会做炒粉啦面条啦,既简单,营养也不差.比较适合人懒散或者忙碌的时候.
主料:河粉
辅料:鸡蛋.绿豆芽.小油菜.红椒
调料:1)油.盐.生抽.鸡粉
做法:
1)河粉用筷子拔散开,豆芽和小油菜分别择去老根,洗净,红椒洗净,切成丝,鸡蛋打散,加少量盐调匀.
2)锅烧热,放油,至7成热,倒入蛋液炒至还剩少许蛋液未凝固,盛起.待用.
3)下豆芽,小油菜,红椒翻炒片刻,盛起.再下河粉翻炒,倒入少许生抽,调入盐,鸡粉,倒入炒好
