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的。有几样东西小时候碰都不碰，比如芹菜、牛肉、豆制品这些。如今反而变得爱吃。豆制品是最近这两年才开始喜欢的，尤其是从老妈那儿学来的“蘸豆腐”吃法，更能吃出卤水豆腐的豆香原味，而且超简单。
原料：
做法：
1、卤水豆腐放冷水锅中，倒一小勺盐，中火煮开后马上关火捞出待凉。
2、香菜、细香葱、鲜红辣椒切碎放碗中备用。
3、碗中倒入其他调料，拌匀，即可随切成块的豆腐一起上桌。
蔻蔻心得：
1、这个蘸料里绿叶类比较多，不宜提前太早做出来，否则容易出水变塌。
2、不能吃辣的就别加新鲜小红尖椒。
最宜下粥的清凉小菜
金钩万年青
原料：
做法：
1、卤水豆腐放冷水锅中，倒一小勺盐，中火煮开后马上关火捞出待凉。
2、香菜、细香葱、鲜红辣椒切碎放碗中备用。
3、碗中倒入其他调料，拌匀，即可随切成块的豆腐一起上桌。
蔻蔻心得：
1、这个蘸料里绿叶类比较多，不宜提前太早做出来，否则容易出水变塌。
2、不能吃辣的就别加新鲜小红尖椒。
最宜下粥的清凉小菜
金钩万年青