蒜香花生碎拌黄瓜:挑选新鲜黄瓜的窍门

蒜香花生碎拌黄瓜:挑选新鲜黄瓜的窍门
要吃黄瓜，先了解一下营养成分。
富含维生素C，美白淡斑。
黄瓜有利尿的作用，但其含水量高，有消暑解渴的效果。
所以，我们夏天要多吃黄瓜。
而且，它便宜嘛。
接下来，说说如何挑选黄瓜。
1，应该选择颜色深绿，瓜蒂滋润的。
2，表面的黄瓜刺越多越好。
3，黄瓜的相貌要粗细均匀为佳。
4，黄瓜的顶端如果带有黄花，就更好了。
黄瓜的清洗
1，先把黄瓜在水中泡5分钟
2，轻轻洗刷干净即可。
黄瓜的保存
如果不及时食用的黄瓜，要装入保鲜袋中，放冰箱冷藏保存。因为装入保鲜袋，水份不易流失，放入冰箱，可以让温度衡温，使黄瓜有一个舒适的环境。
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