这两天是有点小郁闷.反正闲着也是闲着,弄了两个简单的小零食，
边看电影边吃,确实起到了点平复心情的作用.
琥珀核桃:
去了壳的核桃用热水烫一下，然后用牙签慢慢挑去衣（这个步骤挺费时间的）。将剥去衣的核桃洗净沥干水分后放入微波炉高火1分钟，取出翻一翻，再高火1分钟（这个步骤要反复几次，根据核桃的多少来定）等核桃全烤干后，加入白砂糖和糖桂花（糖桂花这个随意哈，没有可以放别的，黄油也好）芝麻拌均匀。然后再入微波炉，改成中火1分钟，取出翻一翻再中火1分钟，直到糖拉丝就可以了。
核桃补脑，芝麻黑发，是个有营养的零食。不过记住不可一次吃太多，会长肉肉滴~
椰香红豆糯米糕
原料：椰子粉，红豆沙，糯米
做法：糯米浸泡3个小时后加适量椰粉蒸熟，（水要少加，米才会韧）等稍微凉一下，取出来铺在保鲜膜上再铺一层红豆沙（我买的馅太甜了，还是自己做的好）上面再加一层糯米饭撒上芝麻，然后切件装盘。
糯米富含B族维生素，能温暖脾胃，补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。糯米不宜一次食用过多。糯米性粘滞，难于消化，不宜一次食用过多，老人、小孩或病人更宜慎用。
红豆对于肾脏、心脏、脚气病等形成的水肿具有改善的效果。
