去超市买胡萝卜，结账的时候看见排在我前面的老外拿了包调料，上面画着我前段时间刚刚吃过的叻沙，那个味道着实美妙，于是我退出结账的队伍，去调料区寻觅这包调料。
在哪里？在哪里？你到底在哪里？在货架上找了一会儿终于找到了新加坡风味叻沙香料酱，售价十元，可以接受，顺手又拿了一包煮叻沙时要用的椰浆粉，再到另一个货架上拿了一包米粉。满心欢喜的回家做叻沙去喽~
娘惹叻沙的来历：
在新加坡、印尼、马来西亚有很多土生华人，这些华人都在文化上受到马来人或其他非华人族群所影响的华人。男性称为峇峇，女性称为娘惹。
叻(lè)沙是新加坡的地道小吃，“石叻”在马来语中就是“新加坡”的意思。叻沙也可以叫做喇沙，是在新加坡和马来西亚存在的峇峇文化（即华人马来人混合）的地道食品。
做叻沙酱用料讲究，也很复杂。材料包括虾米、虾羔、蒜、干葱、辣椒、香茅、柠檬草、红辣椒、南姜及椰汁，将以上原料打碎熬数小时，做这个叻沙酱对于生活在北方的我有点难。幸好现在是市场经济，进口食品种类繁多，买到叻沙酱不是件难事。今天做娘惹叻沙用的叻沙酱我是在一家外贸超市购买的，如果你身边的超市买不到这样的酱料可以考虑