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抠门主妇半斤虾折腾出4种美食
2010-08-17 09:12
阅读:
http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1315035751
昨天是七夕,中国的情人节,呵呵,对于这样的节日我可不期待老公有啥表现,因为他是对节日没啥概念的人,
晚上他进门我开玩笑的问他说花呢,
他说啥花啊,我说情人节的花啊,他疑惑的说现在过什么情人节啊,我说今天是七月初七,牛郎织女相会的日子,他恍然大悟哦,嘴一呶指着沙发边上的假花说,那不是花啊,晚上睡觉时我又重提了下花的事,他现实的说花什么花啊,你去楼上找两个玩具玩玩吧,
当我是凯凯啊,每到节日生日送他两玩具就OK了.
这道虾是前天晚上做的,那个虾壳我端上桌时老公说这个怎么能吃啊,你做给猫吃的吧,我说这个可是补钙佳品呢,可是他一口可都没吃,哈哈,哄凯吃他也不爱吃,直喊着这个不能吃,是扔了的东西,哼,都不吃我一人吃,好吃蛮香脆的呢,
几道菜全部用到的材料有,虾250G,青豆100G,胡萝卜半个,青椒三个,丝瓜一个
一.时蔬炒虾仁
材料:虾仁,青豆,青椒,胡萝卜
配料:油,葱花,食用盐
做法:
1.将虾仁剥好剔除虾线,
2.胡萝卜切花,青椒切棱形块
3.锅内倒油后放入葱花倒入虾仁快炒
4.然后倒入胡萝卜和青豆,加少许水后盖上锅焖一分钟,
5.打开锅后加入青椒快炒,快炒一分钟这样出锅,
6.出锅前加入食盐
二.虾头炒丝瓜
这个异形丝瓜我可是长这么大第一次见到啊,长的和蛇一样,是别人家自已种的,开始不说是丝瓜我可都不敢吃呢,
材料:丝瓜,虾头
配料:油,蒜,盐
做法:
1.锅内倒油后加入蒜,蒜炸至出香味时倒入虾头,
2.边炒边用铲子拍打虾头,让虾脑流出来
3.加入丝瓜后快炒,加少许一点水,炒软后加入食盐出锅即可,
三.简单虾油
材料,花生油,虾壳
做法:将锅内倒油后烧至六成热时加入虾壳,小火慢慢炸至虾壳酥脆,油变成红色时捞出虾壳,关火放至变冷后装瓶,放入冰箱即可(这个瓶子前身是装沙拉酱的,洗净后用来装虾油了)
四.香酥虾壳
做法:油熬好时,捞出虾壳,快速撒上一层芝麻即可
分享虾的其他做法:
简单炸虾
五味虾
豆豉香辣虾
盐水煮虾
鲜虾扬州面
十三香龙虾
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