多滋多味---【韩式煎饼】5款美味饼饼
2008-11-24 09:06阅读:
本来,周末的计划是,去北京逛街,让臭皮请我吃全聚德的烤鸭,去宜家买厨房用品,然后在鸟巢附近压压马路或到颐和园里吹吹风喝喝茶。
车票房间和行程匀已妥当,计划的美美的。
忽然,臭皮临时来了捣蛋,计划泡汤。

结果,行程改为,在济南逛街,吃济南的全聚德,去济南银座家居买东东,然后围着济南的护城河压马路。
臭皮竟然还不要脸地安慰俺,反正那些地方俺都常来常往,带不带他去无所谓。
不过,不过,也吃了,也喝了,也买了,也
算过得满嗨皮。好在俺是个挺容易满足的人,就这样把俺打发了也挺高兴。在家里喝喝茶看看电视,想歪着就歪着,想做点啥就做点啥,也乐呵着呢。
辣白菜爽口的味道很多人都喜欢,而以它为配料做成的其它菜肴则又上升了一个美味层次。
亲手做了一大箱的泡菜,除了生吃外还做成泡菜煎饼呀,泡菜米饭呀,或者扔上几块豆腐几片五花肉咕嘟上一锅泡菜浓汤,哎哟,那滋味,爽啊。
辣白菜的详细做法图解
以前的博文里介绍过啦,这里不再赘述,直接写这个香香小饼的做法喽。当然买来现成的泡菜也是一样做啦,哈哈。
材料:
白菜泡菜150G
猪肉馅50G
虾仁50G
洋葱20G
面粉100G
盐2G
油15ML
做法:
1、将白菜泡菜、洋葱、虾仁分别切成小碎丁;
2、取一个大容器,放入面粉、盐和150ML的泡菜汤(如果没有可用凉开水代替),搅拌均匀成糊状,之后将所有切好的材料丁及猪肉馅放入与面糊一起搅匀成煎饼料;
3、中火热油,舀一勺煎饼料在锅内并用铲子摊平,成形后翻面,两面各煎3-4分钟左右即可。
还有各色饼饼,都是类似的做法噢,发挥自己的想像,别在食材上太限制自己。
点击图片下方文字看链接。
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