心急吃不着好月饼——【广式五仁月饼】

大伙一定会认为我疯的差不多了，自己带孩子，百忙，还是想亲手做月饼。
不是缺那口吃，而是喜欢自已动手的那种感觉。
往年总是偷懒，用蜂蜜代替转化糖浆做月饼，虽口味也不错，但毕竟不是真正的广式月饼。今年即下决心再做月饼，那就从亲手熬制糖浆开始。

漂亮的糖色，俺很满意。