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宜家的瑞典肉丸

2008-03-19 15:07阅读:
宜家的瑞典肉丸

宜家的瑞典肉丸

前几天去逛宜家,逛了一圈正好到了午饭时间.本来想去尝尝他们家的招牌瑞典肉丸的,可是宜家餐厅很多人,全都坐满了. 宜家的瑞典肉丸 只好下楼去他家的咖啡吧,喝咖啡吃三明治了。无意中看见咖啡吧边上的进口食品超市里,有瑞典肉丸子,配套买就送一包奶油沙司粉,一套就是一袋肉丸子、一包奶油沙司粉、一瓶低糖越橘酱.

宜家的瑞典肉丸



这是他们家的经典搭配.请看他家餐厅的肉丸:

宜家的瑞典肉丸


宜家的瑞典肉丸

觉得还不错哎,这边没吃到,我们回家自己做去.就买了一套回来.今天就来做家庭版的瑞典肉丸.

材料: 瑞典肉丸180克、奶油沙司粉1/3包、西兰花一小棵.(因我们家都不爱吃太甜的菜,所以就没用那瓶低糖越橘酱,放着以后做点心吃.) 宜家的瑞典肉丸
做法:
  1. 锅里放清水或高汤煮沸,放油和盐,少许鸡精,放入西兰花汆1分钟,捞起装盘围边.
  2. 下肉丸煮开后半分钟捞出.摆在盘中间.(宜家是油炸的,为了健康我就水汆了)
  3. 另起锅到入一小碗牛奶或清水,放1/3包奶油沙司粉,调匀后小火煮开,粘稠后淋在肉丸上即可.
宜家的瑞典肉丸

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