新浪博客

一个人的午餐吃什么--焗烤面包布丁

2012-02-24 08:50阅读:
一个人的午餐吃什么--焗烤面包布丁

我的好友添加已达上限无法继续添加,喜欢的朋友们就请加关注吧

常有朋友包括父母家人会关心地问我,你中午一个人在家吃什么?家庭煮妇中午一个人吃饭,通常是不会烧新鲜的饭菜,一般都是剩饭剩菜就糊弄过去了。比如用隔夜饭炒个饭啦,用剩余的汤煮碗面或是烧碗菜泡饭啦,还有就是吃剩的面包再重新回炉烤一下配杯咖啡啦,或是像今天这样用剩余的吐司烤个英式面包布丁,也就简简单单地把一个人的午餐打发了。

材料:吐司2片、鸡蛋2个、香草糖30克、牛奶150ml、淡奶油100ml、
葡萄干15克
做法:

一个人的午餐吃什么--焗烤面包布丁

1 先切去吐司的边缘,将吐司切成小块备用;
2 把鸡蛋搅打成蛋液,加入香草糖打匀,再加入牛奶、鲜奶油混合并搅拌均匀,过滤成布丁液;
3 把葡萄干用温水浸泡15分钟,冲洗干净后滤干水分;
4 把切好的吐司块放入布丁液中浸泡几秒钟后快速捞出放入烤碗内;
5 将布丁液倒入烤碗里,并在表面撒上葡萄干;
6 将烤碗放入烤盘内,烤盘内注入热水,水位大约在烤碗一半高度;
7 放入预热好的烤箱中,以180度隔水焗烤约30分钟左右,至布丁凝结表面呈金黄色即可

友情提示:
1 隔水焗烤时水量高度最好在烤碗的一半以上;
2 吐司块可根据个人喜欢随意增减;
3 没有香草糖可以添加适量的香草荚或是香草精。


剩饭剩菜还可以这样吃:
一锅牛肉汤的花样年华之周三版--清汤牛肉粉 春季吃菠萝的四大好处--菠萝海鲜饭 单身也是一种时尚--蛋包饭 上海人的泡饭情结--鸡汤菜泡饭
清汤牛肉粉 泰汁菠萝海鲜饭 蛋包饭 鸡汤菜泡饭
拍个电视节目真的很辛苦--杂粮芝麻饭团 记忆中最香的那碗饭--猪油什蔬炒饭 泰国风味的腊肠菠萝饭 一锅牛肉汤的花样年华之周三版--清汤牛肉粉
杂粮芝麻饭团 猪油什蔬炒饭 土豆培根炒饭 咖喱牛肉粉丝 江南风味的咸鲜腊八粥 泰国风味的腊肠菠萝饭 泰国风味的腊肠菠萝饭 泰国风味的腊肠菠萝饭
瑞士营养麦片粥 培根椰菜炒饭 虾油炒 韩式泡菜炒饭

我的更多文章

下载客户端阅读体验更佳

APP专享