在家也能DIY的台湾招牌甜品鲜芋仙 2012-12-26 09:01阅读: http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1342986395 我的好友已达上限无法继续添加,喜欢的朋友们就请加关注吧! 一直都被台湾的众多小吃所诱惑,很想去台湾尝个够,但是各种原因一直没有成行。只好在上海寻觅那些台湾小吃店来解馋。鲜芋仙是我很喜欢的一家台湾甜品连锁店,在上海已经开了不少家了。每次路过其中的某一家,常常都看见门前在排队,而我也是每次都忍不住要停下脚步,进去买一碗尝尝。鲜芋仙的招牌芋圆非常好吃,当然价格也不算低,一小碗得20元左右。看看里面的食材也都是常见的,一直都想回来DIY一把,省得想吃了还要去外面排队。在家里经过几次试验后,终于做出了比较接近鲜芋仙的芋圆和薯圆了,一次多做些,冷冻起来,想吃就吃就很方便了。 材料: 1 芋头250克、木薯粉100克、土豆淀粉20克、白糖2大匙、开水5大匙(水量根据芋头含水量酌情增减)。 2 红薯250克、木薯粉100克、土豆淀粉20克、白糖1大匙、开水2大匙(水量根据红薯含水量酌情增减)。 做法: