女性容易出现贫血，这些是由于「生理性贫血」导致，还有因减肥而引致贫血。这种贫血，都可通过“参枣汤”作食疗之用。
“参枣汤”是来自《十药神书》内，其炮制方法极简单,只需到中药店买：
党参四钱、
去核大枣(有人称为黑枣)二十个,
洗净后，以清水两碗浸十分钟,再以中火煎半小时，以此法共煎两次，两次煎液台在一起，喜欢味甜者，加入适量冰糖。“参枣汤”每日可分早晚餐饮用。“参枣汤”内之党参，为一种常用之中药，它有补中益气之效；据《科学的民间蘗草》一书内指出,党参“补血剂。适用于慢性贫血、篓黄病、白血病、腺病、佝偻病”。