小米饮食：肉虾小丸子、白菜鱼丸汤

2009年6月23日 小米1岁7个月零14天。

自从有了小米后，我就被基本剥夺了进厨房的权利，这块地盘就被割让出去了。虽然每天都能吃到现成的，可是一展身手的机会，也就此少了。都说熟能生巧，做菜这回事，也是得熟练了，才能做出花样。象我这样，三年没掌勺，让我临时做一道菜，就已经是一个很大的考验了，更别提什么改善生活。

某一个周末（6月7日），家中人多，米奶奶忙着准备大家的饭菜，就忘了准备小米吃的了。其实我们基本上也不曾专门为小米准备过饮食，一直都是我们吃什么，小米就吃什么。只是这一回，米奶奶准备的，基本上都是小米吃不了的。我只好临时抱佛脚，利用现成的食材，给米做了两道菜。

肉虾小丸子


做法：1、取猪肉绞碎；
2、虾经白灼后，去皮，将虾肉也绞碎成泥；
3、将猪肉泥、虾肉泥搅拌在一起，加入少许盐、酱油、淀粉一起搅拌均匀。如果能放上一会儿，更能入味。
4、将调好味道的肉虾泥，搓成一个个小丸子，在锅