单位附近原来有一家饺子店，午餐或加班时常和同事到这里“搜食”换口味。店铺虽小可品种齐全，各种口味的饺子、包子的菜谱就有好几页，热菜、凉菜都有，记忆深刻的还有凉拌苤蓝丝，爽脆可口，淡淡的鲜香气味十分开胃，每次来这里都少不了要点上一小碟。后来城市建设拆迁，不知它的去向，常吃的也成了大家常想的，洁净的小店也成了远去的记忆。
说的这“苤蓝”，又叫大头菜，有绿色和紫色两种，为十字花科植物芜青的块根。《随息居饮食谱》中记载，“芜菁，下气开胃，荤素皆宜……其子人药，明目养肝”。细查了一下资料，大头菜是具有清热解毒的功效的蔬菜，丰富的植物纤维有利于肠子蠕动，稀释和降低致癌物质的存留；特殊的挥发气味能够促进消化，缓解腹胀，增进食欲，解酒开胃；大头菜还富含钙、铁、胡萝卜素、维生素等，被人体吸收后，可以祛湿排毒，夏季开胃菜，特别适合凉拌食用。