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杂粮饭 &  青藏高原人参果

2009-09-26 09:45阅读:
杂粮饭 <wbr>& <wbr> <wbr>青藏高原人参果

昨天博文主题图片右上角的一碗杂粮饭引起了很多人的“瞩目”,它就是用蕨麻做的杂粮饭。

去青海的同事国庆前回京,提前给大家寄来了青藏高原的特产。蕨麻又名“人参果”,生长在高海拔地区草甸子上,内含大量的淀粉、蛋白质、脂肪、无机盐和维生素,故有人参之延年益寿的功效,能健胃补脾、生津止渴,还能益气补血,故藏医称其为“卓老沙僧”。网上都有相关的介绍,就不再赘言了~~

杂粮饭 <wbr>& <wbr> <wbr>青藏高原人参果

用蕨麻果搭配些枸杞,加入大米和糙米,做了一锅营养的杂粮饭。蕨麻果混在米饭中,甜丝丝的,还能去油解腻,温柔的味觉……

蕨麻杂粮饭团
材料:大米,糙米,蕨麻果,枸杞;
杂粮饭 <wbr>& <wbr> <wbr>青藏高原人参果
步骤:
1、 取半杯蕨麻果,清洗干净后用温水泡上,大约半个小时候捞出待用;
2、 大米和糙米,按照51的量配置,淘洗干净,加入泡上的蕨麻果和枸杞,一同放入电饭锅内,做好后再焖上几分钟,即可盛出食用了。

杂粮饭 <wbr>& <wbr> <wbr>青藏高原人参果
蕨麻杂粮饭团

还用蕨麻果,混合小米和无花果干,做了锅香喷喷的粥,感觉……好极了 杂粮饭 <wbr>& <wbr> <wbr>青藏高原人参果

收录生活美好的瞬间。蕨麻果,来自青藏高原的馈赠,谢谢LM!

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