冬季干燥，特别是在北方，其中一个原因来自供暖，加上为了躲避寒冷不得不密闭门窗，致使室内没有新鲜空气流通，造成湿度下降，因此形成干燥的小气候。怎么办？定时开窗通风或设立加湿器都是缓解干燥的方法。此外，上班族再忙也要抽出时间多饮水，三餐多食新鲜果蔬。如果有条件能够辅以汤粥，也是对抗冬季干燥很有效的方法。
做菜剩下一小段白萝卜，配搭几个荸荠，用冰糖和干桂花调味，简单易做的汤水，清心止燥，润肺生津，营养加餐，能够有效缓解口干舌燥的症状。
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冬季干燥，特别是在北方，其中一个原因来自供暖，加上为了躲避寒冷不得不密闭门窗，致使室内没有新鲜空气流通，造成湿度下降，因此形成干燥的小气候。怎么办？定时开窗通风或设立加湿器都是缓解干燥的方法。此外，上班族再忙也要抽出时间多饮水，三餐多食新鲜果蔬。如果有条件能够辅以汤粥，也是对抗冬季干燥很有效的方法。
做菜剩下一小段白萝卜，配搭几个荸荠，用冰糖和干桂花调味，简单易做的汤水，清心止燥，润肺生津，营养加餐，能够有效缓解口干舌燥的症状。
材料：白萝卜1小段，荸荠5个，黄糖片1小块，干桂花适量，清水；
步骤：
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荸荠俗称马蹄，又称地栗，自古有“地下雪梨”的美誉，北方人视之为“江南人参”。荸荠既可作为水果，又可算作蔬菜，具有清热生津、化湿祛痰的功效。
白萝卜为十字花科蔬菜，辛甘，性凉，入肺胃经，能够促进消化和增强食欲，具有加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用，堪称“小人参”，为食疗佳品，可以预防感冒，辅助治疗多种疾病，本草纲目称之为“蔬中最有利者”。
桂花的香气可以消除沮丧，平衡情绪，缓和压力，在医学上有“散寒破结、化痰止咳”的功效。
小提示：可用具有润肺清火的冰糖调味，也可根据自己的喜好，在汤水中少量添加点甜杏仁，或白果、松子等食材。
润肺止咳，护肤养颜，20道甘味汤粥，舒压清心，有效对抗冬季干燥。