模仿巧克力冰激凌月饼做的。
以前吃过哈根达斯的冰月，说真的，不太喜欢这样的组合，所以自己开发了新品种，而且这样也更容易保存哦。内馅是打碎的花生和芝麻，非常非常香，做起来也很简单。
****************** 巧克力花生月饼 *******************
材料：花生米，芝麻少许，面粉少许，巧克力
做法：
1、花生米炒香，晾凉后去皮。少量芝麻炒香，少量面粉炒熟
2、将去皮后的花生米、芝麻、面粉一起放入搅拌机，打碎，即成花生馅
3、隔水融化巧克力，涂在果冻模上，尽量涂厚涂均匀，然后放入冰箱冰冻5－10分钟
4、取出模子，再涂一层巧克力，再冻5分钟
5、取出模子，倒入花生馅，用手压紧实，再涂上巧克力封口，进冰箱冰冻至巧克力凝固即可
6、非常好脱膜，