喜欢糯米、喜欢薏米,更喜欢红豆,这三样材料,可以煮粥,可以煮饭,可以甜点,可以主食,可以养身,可以瘦身,可以花样繁多。无论做成什么,都是心中所爱,做粥做得多了,换个方法做成饭来吃,喜欢薏米筋道有劲的口感,越嚼越美味。
极简单,就是有些花时间的红豆薏米饭。
************** 红豆薏米饭 ***************
材料:糯米、红豆、薏米
做法:
1、红豆洗净浸泡12小时
2、红豆泡好后,换水煮至8成熟,水要多加些。煮好后倒出红豆水,煮好的红豆放入冰箱
冷藏
3、糯米、薏米淘净后,用煮红豆的水,浸泡6-8个小时
4、泡好的糯米、薏米和红豆一起入锅蒸熟即可。
注:胃不好的话,就把这三样煮成粥
