霜降。
霜打的茄子——蔫了。
通俗易懂的歇后语道出了吃茄子的季节性，过了霜降，茄子就不能吃了。
当然，这是以前的说法。
自然生长的茄子到了深秋，体内的茄碱便大大增加，而茄碱会造成人体的很多不适，茄子口感也会变得很差，所以过去都说“霜打的茄子不能吃”。
如今种植技术发展，茄子都住进大棚了，秋后的茄子便不会有这些不良因素，也是能吃的了。但口感仍是不如夏天的好，而且从食物本身的特性来说，还是吃当季的、自然生成的比较好。最好不要选择过季、反季的食物。所以说，过了霜降，今年的茄子季就结束了。
爱吃茄子的，会不会觉得有些意犹未尽呢？
其实有些遗憾是好事，太容易得到的，总是不太珍惜。
待下一个茄子季到来时，再去把那鲜嫩可口吃个够，不是更好么~~~~
相见不如怀念，人或茄子，都是如此。