用“战”字来形容逛台湾夜市的感觉一点也不夸张,因为这是一场美食与肚子的战斗。不管肚量多大,总会觉得无法将夜市上那些不断花样翻新的各色小吃一网打尽。几个回合下来,肚子往往会撑得难受,但又忍不住再多塞下一样美食。
2011年5月台湾环岛行时,曾经转战台湾三大夜市:台北士林夜市、高雄六合夜市、花莲夜市,而今年5月的台湾自由行,温习了改建后的士林夜市,又去了引领新品小吃潮流的台中逢甲夜市,离开台湾之前又去了小巧却美食多多的台北宁夏夜市。在吃的东西上,除了大家熟知的传统小吃,比如蚵仔煎、大肠包小肠、棺材板之外,也吃了不少新派小吃,比如撒尿鸡排、懒人虾、黄金腿。话不多说,还是跟随我的镜头去饕餮这些美食吧。
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