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吃嘛嘛香身体棒——茶树菇干焖鸡

2009-04-27 11:00阅读:
吃嘛嘛香身体棒——茶树菇干焖鸡

周六大中午跑出去晒太阳,回来居然病了。

全身软绵绵的,骨头里又好像有虫子在咬,一会冷,一会热,难受得觉得自己要死过去了。只好躺着,偏偏又想到很多乱七八糟事:新买的烤箱怎么弄啊?淘宝买的鞋子什么时候到啊?厨房里泡的茶树菇配什么好啊......不由得亦加觉得人生真不是自己可以掌握的,真的有心无力的时候。

胡乱地想着晚上的菜谱,却发觉自己没什么胃口,不由得心下一片寂寞。作为资深煮妇,竟然也有这种想不出食谱的时候,更加忧郁。忧郁这种东西,大致也如同身体里白细胞的东西,发作起来,都是要命的。

梦啊梦,做了很多梦,醒来似乎好多了,老鱼同学正在客厅里看球赛呢,把他唤来,装出黛玉状,悠悠地跟老鱼说:“亲爱的,如果没有我,你该怎么办哟?!”
老鱼先“呸”,摸摸我额头,说:“走,咱上医院打针去!”

算了,我还是不装了,老老实实爬起来给他做晚饭吧,这小子,就跟那脖子上挂大饼的懒汉一样,饿了也不会转过来吃另一面。不管着真不放心哪,我哪舍得就这样丢下他,哼,再说,打针吃药不如吃得好,吃嘛嘛香身体才会棒棒嘀!

把厨房里泡好的茶树菇,差老鱼去买了半只可以增强身体免疫力的传说中的土鸡,用来做了道超容易的“茶树菇焖鸡”,结果好吃得自己都感动得要哭。

茶树菇干焖鸡:
食材:半只土鸡500克、干茶树菇100克
配料:盐、油、胡椒粉、生抽、蚝油、姜片、料酒
做法:如图所示
吃嘛嘛香身体棒——茶树菇干焖鸡

叮咛小语:可把茶树菇换成其他干菇。
小火焖半小时后,中间要翻翻锅,再看看锅中汁水,若是汁水过多,最后要大火收收汁,这道菜要收干汁才香。



多食鸡身体好:

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