新浪博客

推荐指数五颗星的【糯米蒸排骨】——【小觅的美食日记】

2010-12-03 13:36阅读:
推荐指数五颗星的【糯米蒸排骨】——【小觅的美食日记】
话说自从我实在闲着没事的时候带glory出去遛过几次以后,牠现在是得寸进尺了起来。只要我一去,没带牠出去玩,牠就整个人跟吃了炸药似的,用爪子刨我大腿,然后嗷嗷叫不停,牠才不管当时是group meeting还是啥重要事情在发生呢,就一直叫一直刨。开始我还以为是饿了要吃的,就给牠一块饼干,牠当时倒是吃得很开心,可以吃完又开始叫不停,才知道牠是有更高层次的追求啊!!!
后来我没办法,每次进门鞋都不脱了,第一件事情就是拿着leash牵牠出去遛弯~
一开始我偷懒,带牠走到马路尽头的小树林那儿就往回走,后来牠不干了,非得拖着我从另外一个街区绕一圈再回家。妈呀。。。我这哪是遛狗啊。。。明明是牠遛我啊!!!奋特。。。
自从感恩节在朋友家和一只苏牧结下了深厚友谊之后,回到家以来的这一个星期我就日夜思念牠,天天想着以后要自己养狗了,一定要养一只像牠一样聪明又黏人,可爱又潇洒的苏牧。另外,相形之下回来再见到glory,就觉得牠实在是太笨了屁股实在是太肥了,于是决定坚持每天带牠遛弯,逼牠减肥顺带自己也减减,哈哈哈。
言归正传!
今天这道糯米蒸排骨可真是惊
为天人!完全没有想到能这么好吃!P吃下第一筷子后的表情极其的酣畅。糯米的清香,排骨的嫩滑,融在一起是这么的惊艳啊!哈哈哈~~~~ 而且难度系数也很低,强烈推荐给对自己厨艺不自信的小盆友!真的!做完这道菜,你就会惊诧自己与饭店的水平相差不远了!哈哈哈
推荐指数五颗星的【糯米蒸排骨】——【小觅的美食日记】






材料:
排骨1磅
干香菇2颗
糯米1小碗
葱姜蒜及各种调味料
做法:
1、干香菇提前一晚用温水泡发,糯米洗净后也提前一晚用水泡上
2、排骨洗净切块,香菇切细丁倒入排骨中,再加入盐、料酒、生抽、蚝油、剁椒、干辣椒粉、生粉、花椒、大料、香叶、蒜末、姜片搅拌均匀,放入冰箱腌制1小时左右
3、将浸泡一夜后的糯米沥干水分,把腌制好的排骨一块一块分别裹上糯米粒,放入容器中码好
4、上锅后用大火蒸45-60分钟,出锅前3分钟撒入切好的葱花。
推荐指数五颗星的【糯米蒸排骨】——【小觅的美食日记】








Tips:
大火蒸的1小时内,注意看里面的水有没有烧干,如果有便注意及时加水防止酿成锅毁肉亡的惨剧。
推荐指数五颗星的【糯米蒸排骨】——【小觅的美食日记】
























背景音乐:何韵诗——西伯利亚开满腊梅花


更多其他类别的美食请点击查阅:小觅的美食日记【索引篇】(一)



更多【猪肉类菜肴】请点击:

推荐指数五颗星的【糯米蒸排骨】——【小觅的美食日记】 推荐指数五颗星的【糯米蒸排骨】——【小觅的美食日记】 推荐指数五颗星的【糯米蒸排骨】——【小觅的美食日记】 推荐指数五颗星的【糯米蒸排骨】——【小觅的美食日记】
笋干风吹肉 爆炒肥肠 红糟排骨 番茄炒肉片
推荐指数五颗星的【糯米蒸排骨】——【小觅的美食日记】 推荐指数五颗星的【糯米蒸排骨】——【小觅的美食日记】 推荐指数五颗星的【糯米蒸排骨】——【小觅的美食日记】 推荐指数五颗星的【糯米蒸排骨】——【小觅的美食日记】
糯米蒸排骨 酸菜炒回锅肉 叉烧肉 香芋排骨
推荐指数五颗星的【糯米蒸排骨】——【小觅的美食日记】 推荐指数五颗星的【糯米蒸排骨】——【小觅的美食日记】 推荐指数五颗星的【糯米蒸排骨】——【小觅的美食日记】
水煮肉片 青笋木耳炒肉片 蒜泥白肉

推荐指数五颗星的【糯米蒸排骨】——【小觅的美食日记】 推荐指数五颗星的【糯米蒸排骨】——【小觅的美食日记】 豆豉蒸排骨 土豆烧排骨

我的更多文章

下载客户端阅读体验更佳

APP专享