我能发出瑞典语中的大舌音r，全靠越橘啊……
具体原因，说来话长，劳您驾，看我以前的博文吧——
我在北欧学习：免费的瑞典语学校（3）
我在北欧学习：免费的瑞典语学校（4）
我在北欧学习：免费的瑞典语学校（5）
新浪博客
我能发出瑞典语中的大舌音r，全靠越橘啊……
具体原因，说来话长，劳您驾，看我以前的博文吧——
我在北欧学习：免费的瑞典语学校（3）
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我在北欧学习：免费的瑞典语学校（5）
越橘，瑞典语称“lingon”，和蓝莓（blåbär）一样，是北欧夏秋之交时，在森林中很常见的小浆果。每年，越橘成熟的时间都比蓝莓略微晚些。先是八月上旬，蓝莓成熟，采摘的时间差不多持续十天，接着，八月中旬到九月初，就是采摘越橘的最好时间。
不好意思，下面的这一张图片来自网络。（我以前的照片连同相机在2009年10月就莫名其妙地失踪了……不过，我老妈那里还存有前几年我摘蓝莓、越橘的照片。等春天回国，我一定上传到博客上来，嘿嘿。）
食用越橘的好处（摘自网络）
保护视力，防止失明、青光明、白内障、视网膜出血、改善近视、黄斑退化、糖尿病性网膜症、色素性视网膜炎及夜盲症等。其他效果：强化脑血管、预防脑血管的病变、强化心肌血管、强壮冠状动脉、强化肾脏血管、预防肾小球毛细血管破裂而出现血尿、尿道炎及膀胱炎。强化静脉血管、预防静脉曲张、防治溃疡。防止动脉硬化；预防血栓的形成。
越橘果酱制作方法
1.称量出越橘的重量，并称量出和越橘同样重量的砂糖
2.在洁净的厚底汤锅中放入越橘，以中小火进行加热（请不要加水）
3.每三五分钟进行一次搅拌，直到越橘开始变软，并有汁水渗出
4.将砂糖加入到越橘中，搅拌均匀
5.调整至小火，煮至砂糖全部融化、果酱开始微微沸腾，即可停火
6.待越橘果酱的温度将为室温，就可以用无水无油的洁净容器密封保存
果酱制作中请注意：
1.如果您做了很大量的越橘果酱，请用专门的冰箱冷冻食品袋分装越橘酱，
并放入冷冻区加入保存
2.如果您做的越橘或者其他果酱分量不大，可以用玻璃瓶保存在冰箱冷藏区
但是，请在10天内吃完，不然会变质
3.如果您制作的是苹果、菠萝等体积较大的水果
请先切割为小块
4.不论做何种水果酱，水果的净重与砂糖保证为1比1，就一定可以成功
尽量不要减少糖的用量，
因为糖在我们的自制果酱中还发挥着天然防腐剂的作用
5.有些特别难煮软的水果，可以在一开始煮的时候添加一点清水
但是，在加入砂糖前，请尽量将水分煮至蒸发
6.果酱的吃法，我就不多言了
但是，建议您试试用它来做些派吃哦……
喜羊羊同学最爱的越橘吃法——越橘酸奶！！！
祝各位周末快乐，天天快乐！！！