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憨态可掬的水晶奶冻

2008-07-01 21:34阅读:
憨态可掬的水晶奶冻

水晶奶冻配料:牛奶200克,水晶嗜喱粉50克(含糖的),若嗜喱粉无糖,则可根据个人口味备糖,
1、 牛奶煮开至起泡,将嗜喱粉倒入,搅拌均匀;

2、 倒入模具中,放入冰箱冷藏。
憨态可掬的水晶奶冻

3、 多可爱的奶冻。
憨态可掬的水晶奶冻


如果没有水晶嗜喱粉,则使用鱼胶片(吉士丁片)也可以。
嗜喱粉由天然海藻提制而成,为胶冻原料。是制作各式果冻、布丁和木司等冷冻产品的主要原料之一。用它做成的奶冻,光滑柔韧有弹性,做法简单,是居家待客消闲的好选择。

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