红豆沙。Azuki Bean Paste (Tsubushian) 2010-10-11 08:26阅读: http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1527381321 一直都对红豆沙有种独特的感情,凡是含有豆沙的食品到现在还没发现一个偶不喜欢滴~ 偶钟情于日式豆沙,没有一般外面卖的那么甜,而且大部分在日本吃过滴豆沙甜点都有颗粒滴,这样让平淡的豆沙又增加不一样的口感。^^ 今天来试试自己做。 豆沙材料: 日本赤豆 水 红糖和蜜枣 比例:日本赤豆:水:糖(偶用滴红糖) = 1:2:1/6 – 1/5