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豆沙花包。让你心花怒放的面包。

2011-11-11 08:33阅读:
豆沙花包。让你心花怒放的面包。
花满地 奇树满林
花多眼乱难评分
回头只怕兜兜转太耐
没有采就已黄昏
遇过 很多很多恋人
一朵花跟森林
你未决定哪边合衬
如何投入你情感
害怕 今天挑选这人
转角有个某君
送赠更动魄的热吻
你为何没有等 一早已被困

——《花千树 - 容祖儿》

闺蜜的表姐今年31,是个秀外慧中的历练OL。
虽然她事业有成,但是感情上却一直很坎坷。
这不,从25岁她妈妈就开始她伟大的招婿计划,
至今,她已经相亲不下于百次,对我们来说已经是神话了~
前些日子,终于传来喜讯,说是终于与某位喜结良缘,
也不枉她妈妈忐忑多年的心终于平静下来了。
说实在的,这么多对象怎么会没有对眼的?
姐姐自己都承认已经看得眼花扰乱了,哪个都不顺眼,期待下一个更好。
可是最终还是回头找了她第一个相亲的对象。
也许下一个会更好,但是赌了一百多次,何不抓住自己眼前的呢?


豆沙花包。让你心花怒放的面包。
面包材料:
高粉:300g
全麦粉:200g
亚麻籽粉:30g
细砂糖:60g
仙人掌汁: 270g (自制过程请参考此文
,也可以用同量的水代替)
盐:6g
干酵母:5g
鸡蛋:60g
橄榄油:60g
红豆沙:适量(自己制作可参考此博文
)
豆沙花包。让你心花怒放的面包。
面包做法:
1。将所有材料搅拌成面团至面扩展表面光滑。
2。揉好的面团放温暖处,发酵至原面团2倍。
3。发酵好的面团排气,分割成60g/个的面团松弛15-20分钟。
4。松弛好的面团擀成圆饼包入豆沙馅收口,朝下擀开。
5。用剪刀先将面饼3,6,9,12点方向剪开,再在剪口之间各剪一口。
6。面包放入烤盘进行二次发酵至1.5-2倍大。
7。烤箱中层350°F,18-20分钟左右。(注:不同的烤箱稍有差距。)



豆沙花包。让你心花怒放的面包。

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