新浪博客

家常烙饼(烫面)。15款简单易做的经典主食。

2012-03-16 08:22阅读:
家常烙饼(烫面)。15款简单易做的经典主食。
你的眼睛 像颗水晶通透
里面有一个无穷无尽的宇宙
小小的你 在你小小的梦里
把我所有大大的事情
都吹进风里
我为我将 对你撒的谎先跟你道歉
当你发现黑白不是那么的分明
世界 不是那么的公平
别太失望 我讲的是个梦想

——《Baby Song - 陈奕迅》

同事休了孕假,今天特地带小Baby来单位串门。
这个可爱滴小娃娃,一点都不怕生,见了谁都乐呵呵;短短几分钟之内都不知转了几次手。
唉看到这个娃娃天真的样子真忍不住感叹这世界太黑;
谁生下来不都是单纯可爱,可惜慢慢长大后就掉入了社会这个大染色缸。
童话始终只是故事,而那些少年的梦想也同样会被现实击败,
所以啊,Baby你表太快长大~好好“享受”做梦滴日子~^^

家常烙饼(烫面)。15款简单易做的经典主食。

对北方人来说,面食就是偶们滴干粮,尤其像偶家是纯粹的面食主义者,可以一个月不吃米饭但一定要吃面食~偶家最长做的就是饼和馒头。说起饼呀,真是好东东,可以变化无穷,百吃不腻;早餐陪豆浆/粥,中午夹葱和大酱,晚上做成馅饼嘿嘿~今天做个最简单滴家常饼,用了烫面法,烙出来滴松软香酥~ ^^

饼材料:(没准确重量,纯粹凭感觉~)
中粉
开水
凉水
配料:植物油,盐适量


家常烙饼(烫面)。15款简单易做的经典主食。
饼做法:
1。面粉过滤容器中,中间挖洞慢慢倒入开水,边倒边用筷子搅拌成雪花片状。
2。待面稍微凉点加入少许凉水揉成面团至便面光滑,表面盖上松弛30分钟。
3。松弛好的面团分成同等量的面剂子。
4。取一个面剂子擀成长方形的薄面片,刷一层植物油再均匀撒上少许盐。
5。把面片像扇子一样折叠起来,折好油面朝上用手捏着两端拉长。
6。把面条由一段围绕着卷起来,尾端压在下面放一旁备用
7。把其余的面剂子用同样步骤做好。
8。面团压扁擀成大小适当的面饼。
9。平底锅烧热后倒入油,放入饼胚转小火烙至两面金黄即可。



家常烙饼(烫面)。15款简单易做的经典主食。
此下还附有14款简单易做的面食。可以点击文字直接进去相关链接。
家常烙饼(烫面)。15款简单易做的经典主食。 枸杞玉米发糕
家常烙饼(烫面)。15款简单易做的经典主食。 烤肉芹菜馅饼
家常烙饼(烫面)。15款简单易做的经典主食。 猪肉白菜水饺
家常烙饼(烫面)。15款简单易做的经典主食。 红薯猫耳朵
家常烙饼(烫面)。15款简单易做的经典主食。 蔬菜豆渣饼
家常烙饼(烫面)。15款简单易做的经典主食。 素馅锅贴
家常烙饼(烫面)。15款简单易做的经典主食。 小牛肉洋葱锅贴
家常烙饼(烫面)。15款简单易做的经典主食。 猪肉芹菜蒸饺
家常烙饼(烫面)。15款简单易做的经典主食。 金枪鱼黑橄榄意面
家常烙饼(烫面)。15款简单易做的经典主食。 长寿面
家常烙饼(烫面)。15款简单易做的经典主食。 玉米杂粮饼
家常烙饼(烫面)。15款简单易做的经典主食。 烫面豆渣饼
家常烙饼(烫面)。15款简单易做的经典主食。 馄饨汤
家常烙饼(烫面)。15款简单易做的经典主食。 胡萝卜猫耳朵

我的更多文章

下载客户端阅读体验更佳

APP专享