为了大海的纪念——爆炒竹蛏

希望每年都可以去海边玩
可以越走越远
中国北方的海
现在真是污染严重
人潮汹涌
不过
小孩子根本不会计较这些
他们关注的只有水和沙子

从青岛回来差不多半个月了
很多照片还未整理
时间是最匮乏的

为了纪念今年的大海
炒了一次竹蛏

操作难度：0
好吃程度：3
所需食材：竹蛏、葱姜蒜末、青红椒少许
制作过程：1.活竹蛏买来后，最好用盐水浸泡一天（我买的是干的活的，不是泡在海水里那种）
2.将葱姜蒜末和青红椒碎倒入油中炝锅
3.倒入竹蛏翻炒，至脱壳，加少许盐，盛出摆盘后即可食用