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妈妈的亲子厨房(9)——心心相印山楂牛奶布丁

2010-08-12 08:17阅读:
妈妈的亲子厨房(9)——心心相印山楂牛奶布丁
一起做菜,一起烘焙,一起分享美食,见证幸福的亲子时光,欢迎来到依依宝贝妈妈的亲子厨房~
小朋友的心爱——酸酸甜甜山楂牛奶布丁

什么最能打开小朋友的胃口?酸酸甜甜、口感超Q的山楂牛奶布丁一定是爱你没商量吧~
加上鲜艳的色彩和可爱的造型,不吸引他们的眼球才怪!

妈妈的亲子厨房(9)——心心相印山楂牛奶布丁


难度系数:1
好吃程度:3
食材:山楂糕200g、牛奶200ml、琼脂5g、温水70ml、糖少许(不喜欢的可以不加)
做法:
  1. 琼脂倒入温水中浸泡20分钟至变软,用小火熬煮片刻,使其全部融化。
  2. 牛奶倒入锅中,与琼脂全部混合,烧开关火,放凉,倒入长方形塑料盒。
  3. 放进冰箱冷藏一小时,使其完全凝固。
  4. 取出牛奶布丁,用模具压出方块,山楂糕也同样压出方块。
  5. 再用模具分别将牛奶布丁和山楂糕中心压出镂空心形。
  6. 将山楂糕的红色心形放入牛奶布丁,将心形牛奶布丁放入山楂糕中即可。
  7. 也可根据需要压出其他形状。
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其他形状也同样可爱。

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