尽管36度高温，饭一顿没少做，但拍的少，厨房如战场，一番烟熏火燎、锅铲翻飞之后，洒扫干净恨不能早早撤摊儿；好不容易老天撇下几片云彩，稍微凉快点儿吧，但光线又不好了，拍出来的菜品色彩灰暗，如恹恹不得宠爱的过气明星，连自己看着都寒碜，更不好意思拿来面对来捧场的各位看官。
一句话，最近有点儿犯懒。
不管咋说，咬咬牙，还得吃，不但要吃，还要吃的有营养，套用那句“人生识字忧患始
新浪博客
尽管36度高温，饭一顿没少做，但拍的少，厨房如战场，一番烟熏火燎、锅铲翻飞之后，洒扫干净恨不能早早撤摊儿；好不容易老天撇下几片云彩，稍微凉快点儿吧，但光线又不好了，拍出来的菜品色彩灰暗，如恹恹不得宠爱的过气明星，连自己看着都寒碜，更不好意思拿来面对来捧场的各位看官。
一句话，最近有点儿犯懒。
不管咋说，咬咬牙，还得吃，不但要吃，还要吃的有营养，套用那句“人生识字忧患始
”，俺说“人生幸福吃饭始”（就这点儿出息）。夏天暑湿人容易内热，暑湿侵入人体后会导致毛孔张开，过多出汗，造成气虚，还会引起脾胃功能失调，消化不良，多吃些凉性蔬菜，瓜类蔬菜除南瓜、金瓜属温性外，其余如苦瓜、丝瓜、黄瓜、西瓜、甜瓜等，都属于凉性蔬菜。番茄、茄子、芹菜、生菜、芦笋等也属于凉性蔬菜，不妨经常食用。排骨和蘑菇的好处俺就不用多说了，排骨最好选用西施骨（肉最嫩带软骨的那一种排骨），因为此处的骨头质地松软，肉多而没有肥脂，犹如古代的美人，多一分则嫌肥，少一分则嫌瘦，炖排骨的时候需先飞水，然后搁几片生姜、葱段，盐到关火时最后放，另外丝瓜也要后下，以保持青绿的色泽与清淡的口感，丝瓜放早了，煮烂了，色泽和美味就会大打折扣，按行家的的说法是，“豆蔻成耄耋了”。
夏天喝这道汤，清淡爽口、消暑降火，啖啖回甘，汤尽而意犹未尽……天热，人懒，呵呵，就等着下雨呢。
做法：
璐稔小贴士：
1、丝瓜性平味甘,有通经络、行血脉、凉血解毒的功效。
2、丝瓜中含防止皮肤老化的维生素B1,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品，具有美白嫩肤功效。
4、排骨一定要飞水后再煮汤，否则汤色不清亮，还有腥味。
附几款汤汤水水：
夏季最经济的消暑汤水 —— 一碗绿豆汤
夏天喝这道汤，清淡爽口、消暑降火，啖啖回甘，汤尽而意犹未尽……天热，人懒，呵呵，就等着下雨呢。
做法：
璐稔小贴士：
1、丝瓜性平味甘,有通经络、行血脉、凉血解毒的功效。
2、丝瓜中含防止皮肤老化的维生素B1,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品，具有美白嫩肤功效。
4、排骨一定要飞水后再煮汤，否则汤色不清亮，还有腥味。
附几款汤汤水水：
夏季最经济的消暑汤水 —— 一碗绿豆汤