山中无甲子，寒尽不知年。
昨儿立秋，才知道！
没想到这个盛夏，小小的肆虐了一把，
就这么悄无声息地溜走了。
秋天是我喜欢的季节，
有淡青的天，缤纷的颜色，和不折腾人的温度。
像身边走过的那个她，
不太年轻也不老，有点气质又不太眩目；
更像这立秋后的第一道炖品——银耳冰糖炖木瓜，
恰到好处而又不让人腻味……
新浪博客
山中无甲子，寒尽不知年。
昨儿立秋，才知道！
没想到这个盛夏，小小的肆虐了一把，
就这么悄无声息地溜走了。
秋天是我喜欢的季节，
有淡青的天，缤纷的颜色，和不折腾人的温度。
像身边走过的那个她，
不太年轻也不老，有点气质又不太眩目；
更像这立秋后的第一道炖品——银耳冰糖炖木瓜，
恰到好处而又不让人腻味……
立秋后的第一道炖品——银耳冰糖炖木瓜！
【制作回顾】
◆新鲜木瓜对半剖开，勺挖去籽，削皮切丁备用。
◆银耳温水泡发，锅内大火煮开转文火，炖至六、七分熟加入切丁木瓜，继续文火，至银耳木瓜呈胶质软糯即可。
◆炖品中还可添加红枣、枸杞、莲子。
从营养角度上确是锦上添花。但籁籁特别在意汤品的成色，喜欢洁白如玉的汤色，
所以本炖品中除了木瓜，再无他物。
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