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花样面食系列--椒盐花卷

2009-05-20 07:29阅读:
花样面食系列--椒盐花卷
我个人除了面条其它面食并不太喜好,但我家小猪特别喜欢,所以为了她我也经常做些面食,一般都是前一天晚上把面发上,第二天早晨做一下,再配一碗白米粥和小咸菜之类的小菜,就是小猪的早餐,有时候早晨小猪起来晚了,洗漱后就给她装好,直接在路上吃了。。。时间久了,也能折腾出几种面食了。。。
今天的椒盐花卷,因为起来的有点晚,很匆忙,花卷做出来的形状也挺难看的,葱花切得那么长,抹油和放椒盐的顺序还搞错了。。。总之感觉一团糟,他们都走了后,我自己坐下来慢慢的检讨,呵。。
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主料:自发粉
辅料:椒盐、葱花
做法:

花样面食系列--椒盐花卷
花样面食系列--椒盐花卷

温馨提示:
1、花卷做成生坯后醒一会儿再上锅蒸。大火12分钟,焖5分钟。
2、椒盐一般都比较咸,口轻的话不要放太多。
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