一把菠菜满桌绿--翡翠鲜虾烧卖 2009-05-30 12:31阅读: http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1568268274 本来打算只做一锅烧卖,买来了一把菠菜,准备榨成蔬菜汁和面,结果虾仁包完后又剩面又剩肉馅的,就把剩下的肉馅包成了饺子,最后还剩一小块面,干脆,顺手擀成了面条。转身看到榨汁过滤下的菠菜沫,想想没舍得扔,于是倒上自发粉、玉米面,发好后再蒸几个绿色的馒头或花卷,今天的餐桌就让它一片绿色。 ---------------------------------------------------------------------------------- 主料:菠菜、面粉、肉馅、虾仁 调味料:精盐、鸡精、胡椒粉、五香粉、糖、料酒、葱、姜、淀粉 做法: