粉葛眉豆骨头汤(13道广式靓汤助你清热下火)

　 我家大猪这个从上海来的家伙，一直以来都对我们广东人的诸多上火论、凉茶论
嗤之以鼻，甚至连竹蔗茅根水也不肯多喝，喝汤也只是一碗而已。过年以来，瓜子、花
生、酥角、煎堆等等吃了无数，我和钧钧就显得谨慎多了，我们喝了几次的竹蔗茅根水，
我们还吃了牛黄解毒片。
终于，前天大猪的牙齿开始抗议了，昨天一早牙痛到他不得不跑到医院去打针。我
一点也不同情他，我早就提醒过他了，这下好了，这大过年元宵节的，搞到要去医院，
多不吉利呀！不同情归不同情，但我也不可能见死不救的。在狠狠地批了他一顿以后，
赶紧煲了粉葛眉豆骨头汤，大猪乖乖地喝了两大碗。粉葛清热，眉豆下火，这个汤很
适合现在的他。
******************************************************************************
粉葛眉豆骨头汤：
材料：猪骨600克，粉葛1个（450克），眉豆半碗，蜜枣2个，胡萝卜1个
调料：盐适量
做法：
1、骨头请卖肉档口代斩件，回来自己氽水后，冲洗干净浮沫。
2、粉葛去皮，切块；胡萝卜去皮，切块；眉豆洗干净，蜜枣用水冲洗一下。
3、把骨头、粉葛块、胡萝卜块、眉豆、蜜枣一起放进锅里，大火煮开后，转中小火