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美味小炒--番茄炒牛肉

2009-08-15 23:27阅读：

http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1571343005

番茄炒牛肉
美味小炒--番茄炒牛肉


东北连续的高温已经造成了很大的灾害，气温预计要到19日大家都要注意身体，小熊身体恢复中，感谢大家的关心。批发市场的东西真是便宜，比超市划算很多。出牌的先后顺利会决定你的输赢，工作中也是如此，大家都努力吧。

食材：
牛肉片 200克 番茄 150克 姜末/洋葱末1茶匙 蒜末1/2茶匙 水淀粉1大匙
调味料：番茄酱2大匙 糖1大勺 水80ML
腌料：嫩肉粉1/2茶匙 酱油1茶匙 盐1/4茶匙 太白粉1茶匙 蛋液1大匙 白酒1/2茶匙
香油少许

美味小炒--番茄炒牛肉
美味小炒--番茄炒牛肉

美味小炒--番茄炒牛肉 美味小炒--番茄炒牛肉

做法：
1.牛肉片敬爱如所有腌料中拌匀，静置30分钟，备用。
美味小炒--番茄炒牛肉

2.热锅倒入适量的油，放入腌好的牛肉片，变色后捞出。（冷油下锅，牛肉才更滑嫩）
美味小炒--番茄炒牛肉

3.留底油，放入姜末洋葱末爆香，放入番茄酱，糖，和水，小火煮2分钟，然后放入番茄煮软后加入牛肉片翻炒均匀，淋水淀粉出锅。
美味小炒--番茄炒牛肉

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美味小炒--番茄炒牛肉

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