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预防流感首选大蒜红茶

2009-05-19 09:41阅读:
预防流感首选大蒜红茶

大蒜粥能保健抗病

  大蒜粥大人小孩(六个月以上宝宝)都适用。现代研究表明,大蒜中含有的大蒜素有很强的杀菌作用,人一天生吃两瓣蒜就能发挥大蒜保健抗病的最佳效果。
  制作大蒜粥只需将大蒜和米一起煮熟。给孩子煮大蒜粥时要注意,6到12个月的宝宝每天吃2瓣;1到3岁的宝宝每天吃4瓣;3到12岁的每天吃6瓣。

茶可调节人体酸碱度
  红茶是美国推荐的抗流感食物之一,哈佛大学学者发现,连续两周每天喝五杯红茶,人体内会产生大量的抗病毒干扰素,其含量是不喝茶人的10倍,这种蛋白可以有效帮助人体抵御流感
  茶还可以调节人体身体酸碱度。除红茶外,绿茶、花茶也是不错的选择。

菌类可增强抵抗力
  菌类营养价值丰富,可增强人体免疫力。可以把菌类做菜或汤,一些常见的菌类食物还可以随意与肉类搭配,炖鸡、炒鱿鱼、炒肉丝。
  由于菌类可能带有有害物质,因此食用前最好先用开水烫,去除有害物质。
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