巧主妇最容易掌握的40道私房菜——肉丝炒三样
2010-01-27 13:48阅读：
今天的潍坊天气有点阴沉，走在路边，湿湿的空气夹杂着从云缝里挤出来的一丁点阳光，让人感觉一切浮躁的东西都沉静了下来。
坐在公交车上，透过满是哈气的车窗向外望去，路边的各个小店门口的招牌和商品都摆了出来，店主都在自扫门前的卫生，红红的灯笼也是映满了整条街，要过年了！
今天吃点简单的吧，这道菜是我回潍坊吃的最多的菜，也是最容易学的一道菜。
原材料：圆白菜（撕片）、土豆（切片）、木耳（撕块、）瘦猪肉条、KFC番茄酱
做法：
1.葱姜蒜炝锅
2.放入番茄酱翻炒，加入适量白糖、料酒、酱油少许炒熟。
3.放入土豆片翻炒。
4.放入圆白菜同炒。
5.放入木耳翻炒。
6.放入盐，加入适量开水，盖盖焖5分钟即可出锅。
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