芹菜入夏以来就大量上市,价格在各种蔬菜中也比较低廉,是寻常百姓家不可缺少的蔬菜。芹菜对于我来说也是从小吃到大,以前物质匮乏的时期,芹菜是常吃的。但是也许小时候吃得多,对于芹菜并不是很喜欢,尤其它的独特味道,不少人也是不爱吃,尤其是家里的小朋友。说来奇怪,长大以后倒是爱上了芹菜的口感和香味,而且怎么做都喜欢。
芹菜是特别有营养的蔬菜,钙、麟含量比较高,可以增强骨骼,孩子吃了长得壮。特别是铁高于一般的蔬菜,是西红柿的20倍,马上快开学了,多给孩子吃,补钙又补铁,新学期不输起跑线
我酷爱美食,所以在家经常研究尝试各种做法。这次为了应对家里的小朋友,也是绞尽脑汁,让孩子喜欢上芹菜也是一件头疼的事情。家里孩子喜欢面食,尤其爱吃小饼,这次就拿芹菜做一款小饼给孩子。首先芹菜这样做味道会淡一些,孩子不会太抗拒。其次小饼的口感柔软,这样孩子吃也不会太费劲。圆圆的样子也能吸引孩子的兴趣,让孩子高高兴兴的自己吃,而且经常一次吃上好几个,这回再也不用为了这些事烦恼头疼啦。本来孩子天天吵吵去外面