出门旅游，如果跟团走，那在吃上就不要太挑剔，这恐怕是大家的共识，而自由行可以自由自在的吃、住、玩儿，对我更有吸引力。
江浙一带与东北饮食风格大相径庭，有很多东北人吃不惯江浙菜、上海菜，可我一个地道的东北人却对那种味道情有独钟，很奇怪吧。
西湖边的大华饭店：
在上海我住过福州路的“东氏大酒店”，酒店规模并不是很大，但离外滩很近，出行很方便。东氏这里有一个餐厅，叫做“食堂”。按我的理解，“食堂”应该是很大众化的，菜品的质量不一定很高，但光顾几次感觉却很好，主要是菜的色、香、味、形都挺讲究，且菜码也不小，不像印象中上海菜都是小小的一蝶。印象特别深的有“熏鱼”、“香腐乳糟鱼片”、“龙井虾仁”等。“龙井虾仁”是用河虾仁与龙井茶制作的，河虾仁的感觉和海虾仁有所不同，特别的脆嫩，颜色雪白，加上龙井茶叶的碧绿清香，感觉特别好。“香腐乳糟鱼片”就更绝，一寸见方的鱼片很薄，挂了薄薄的糊，勾了亮亮的芡，红红的腐乳和白白的糊相间，颜色很好看。尝一口，鱼片滑嫩，一点也不腥。腐乳味儿和香糟汁的味儿、鱼肉的香味儿混合在一块儿，咸淡适口，十分的和谐。想不到一个不起眼儿的地方能吃到这么好的菜。可惜的是没有留下照片哦。
龙井虾仁：
江浙一带与东北饮食风格大相径庭，有很多东北人吃不惯江浙菜、上海菜，可我一个地道的东北人却对那种味道情有独钟，很奇怪吧。
西湖边的大华饭店：
在上海我住过福州路的“东氏大酒店”，酒店规模并不是很大，但离外滩很近，出行很方便。东氏这里有一个餐厅，叫做“食堂”。按我的理解，“食堂”应该是很大众化的，菜品的质量不一定很高，但光顾几次感觉却很好，主要是菜的色、香、味、形都挺讲究，且菜码也不小，不像印象中上海菜都是小小的一蝶。印象特别深的有“熏鱼”、“香腐乳糟鱼片”、“龙井虾仁”等。“龙井虾仁”是用河虾仁与龙井茶制作的，河虾仁的感觉和海虾仁有所不同，特别的脆嫩，颜色雪白，加上龙井茶叶的碧绿清香，感觉特别好。“香腐乳糟鱼片”就更绝，一寸见方的鱼片很薄，挂了薄薄的糊，勾了亮亮的芡，红红的腐乳和白白的糊相间，颜色很好看。尝一口，鱼片滑嫩，一点也不腥。腐乳味儿和香糟汁的味儿、鱼肉的香味儿混合在一块儿，咸淡适口，十分的和谐。想不到一个不起眼儿的地方能吃到这么好的菜。可惜的是没有留下照片哦。
龙井虾仁：