就今天。
某妞的恶HAO：她一个月的工资+证件+手机，被人洗了。
前几天，
老姐逛完街，提着大包小包的挤公汽回家。好容易上去了，前面一大男人突然猛往下冲，说是上错车了。老姐一警惕，摸了下包，晚了，手机没了~~~
这。。。
。。。年关近了，小偷又猖獗起来，
同志们以后出门，一定要看好财物，谨防小偷
新浪博客
就今天。
某妞的恶HAO：她一个月的工资+证件+手机，被人洗了。
前几天，
老姐逛完街，提着大包小包的挤公汽回家。好容易上去了，前面一大男人突然猛往下冲，说是上错车了。老姐一警惕，摸了下包，晚了，手机没了~~~
这。。。
。。。年关近了，小偷又猖獗起来，
同志们以后出门，一定要看好财物，谨防小偷
哈。。。
防完盗，再来尝尝我的剁椒鱼头。
据说，这吃鱼头吧，还是补脑滴！大家多吃点，好好补下，咱还要跟满世界荡漾的小偷们斗智斗勇的咧。。。
说起来，这剁椒鱼头真是湘菜里的杰出代表：好吃也就算了，它还易做。
只需一腌，一蒸，一泼油三个简单的小步骤，就能轻轻松松的让一盘红艳诱人的剁椒鱼头出现在餐桌上。
而且，鱼还软滑细嫩，剁椒鲜香辣爽。。。
剁椒鱼头
材料：胖头鱼头，红剁椒
调料：盐，醋，料酒，姜，葱
步骤：
1.腌：胖头鱼头洗净，从鱼嘴正中对开，抹上盐，醋，料酒腌制几分钟。再在鱼头上下都摆上姜丝，表面铺一层剁椒。
2.蒸：蒸锅放水，烧到水开后，把准备好的鱼头放进去蒸15分钟左右。
3.泼油：出锅后，撒上葱花，取净锅烧热油，浇在蒸好的鱼头上即可。
PS：
1.这次买的鱼实在是太太太大了，所以只蒸了一半。
2.腌鱼的时候，我自个习惯用刀尖在鱼头上扎一些眼，方便入味。
3.剁椒里盐分一般都会很充足的，放盐时一定要注意。
（^_^）（^_^）（^_^）（^_^）（^_^）（^_^）（^_^）（^_^）（^_^）（^_^）（^_^）（^_^）
附上其它几款鱼的做法，欢迎点击图片查看：
防完盗，再来尝尝我的剁椒鱼头。
据说，这吃鱼头吧，还是补脑滴！大家多吃点，好好补下，咱还要跟满世界荡漾的小偷们斗智斗勇的咧。。。
说起来，这剁椒鱼头真是湘菜里的杰出代表：好吃也就算了，它还易做。
只需一腌，一蒸，一泼油三个简单的小步骤，就能轻轻松松的让一盘红艳诱人的剁椒鱼头出现在餐桌上。
而且，鱼还软滑细嫩，剁椒鲜香辣爽。。。
剁椒鱼头
材料：胖头鱼头，红剁椒
调料：盐，醋，料酒，姜，葱
步骤：
1.腌：胖头鱼头洗净，从鱼嘴正中对开，抹上盐，醋，料酒腌制几分钟。再在鱼头上下都摆上姜丝，表面铺一层剁椒。
2.蒸：蒸锅放水，烧到水开后，把准备好的鱼头放进去蒸15分钟左右。
3.泼油：出锅后，撒上葱花，取净锅烧热油，浇在蒸好的鱼头上即可。
PS：
1.这次买的鱼实在是太太太大了，所以只蒸了一半。
2.腌鱼的时候，我自个习惯用刀尖在鱼头上扎一些眼，方便入味。
3.剁椒里盐分一般都会很充足的，放盐时一定要注意。
（^_^）（^_^）（^_^）（^_^）（^_^）（^_^）（^_^）（^_^）（^_^）（^_^）（^_^）（^_^）
附上其它几款鱼的做法，欢迎点击图片查看：