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孕妇如何补钙

2010-07-26 16:14阅读:
孕妇为什么要补钙?
妊娠期妇女摄取的钙除了满足自身代谢的需要以外,还要提供维持胎儿正常发育所需的钙质。在妊娠早期(0—3个月),母亲每天向胎儿提供的钙从o增加到50毫克,妊娠中期则要增加到150毫克,到了妊娠晚期是孩子蓄积骨量最多的时期,需要母亲每天提供150—450毫克的钙,平均每天约350毫克。孩子满月时,体内含钙量为25—30克,其中80%是在妊娠晚期从母体中获得的。因此,孕妇作为一种特殊人群,需要大量补充钙质。

孕妇缺钙有什么危害?
如果孕妇的钙摄入不足,而每日仍要通过胎盘向胎儿提供大量的钙,就可能造成孕妇的血钙降低,这样的后果就是刺激甲状旁腺素的分泌,使骨路中钙盐溶解而释放人血,造成血钙逐渐回升,再继续向胎儿提供钙。如果缺钙的情况持续,到了孕中晚期,骨中的钙质丢失过多,就容易造成孕妇骨质疏松、下肢麻木、小腿容易抽筋、牙齿松动、腰酸背痛。此外,缺钙还容易引起情绪改变,甚至发生妊娠高血压综合征,在产后则身体虚弱、盗汗、乏力。许多妇女在怀孕期间受凉、劳累后容易产生腰痛、肩痛,这种疼痛往往会在产后持续存在,令人会伴随终生,这就是孕期缺钙造成的恶果。孕妇缺钙还会影响胎儿的生长发育,孩子出生后抵抗力低下,容易发生低钙血疚。

孕妇应如何补钙?
孕妇饮食上应特别需要注意补充含钙量高的食品,如豆腐、豆制品、虾皮、海带、牛奶和乳制品等。孕妇每日钙摄取需要比较多,一般正常饮食很难补足,因此需多补充一些钙剂,以增加钙量。选择好的钙剂十分重要,一定要注意钙的含量和吸收效果,以天然成分最好。如活性吸收型钙片含钙量较高,易吸收,临床证明补钙效果明显。一般怀孕早上每日3-4粒,晚上每日3-4粒,孕妇抽筋、脸浮肿、关节痛、乏力等现象可明显好转,胎儿发育可得到充分钙营养保证,产后可保证母、婴健康。

孕妇补钙食谱   虾皮炒菠菜
  
     [原料]:菠菜400克,虾皮10克,植物油10克,葱、姜、蒜各适量。
  
  [做法]:将菠菜洗干净,切成3厘米长的段;干虾皮用温水稍泡,洗净;将炒锅置于火上,放入油,待油热后,放入葱花及虾皮炒;将菠菜放入,一同炒几下,再放入食盐等炒即可。
  
  [特点]增强食欲。
  
  此食谱含蛋白质12.3g,脂肪26.3g,能量325.4Kcal,钙336.3 g。
  
  海米炒油菜
  
  [原料]油菜500克,水海米50克、香菇片、玉米片、火腿片各2.5克,姜末少许、食盐适量,油10克,鲜汤适量。
  
  [做法]切成3.3厘米长的段,菜心用刀一破四掕,改切约3厘米的段,然后在开水内焯一下捞出,挤干水分,放在盘内;将炒锅放在火上,放入油,油热时,将油菜、海米、香菇片、玉米片、火腿片下锅,加上佐料和鲜汤,将锅翻动,炒匀即可。

扩展阅读

  维生素E有助于安胎保健饮食
  
  维生素E又称生育酚。
  
  它有两大功能: 1、促进脑垂体前叶促性腺分泌细胞功能,增加卵巢机能,使卵泡数量增多,黄体细胞增大,增强孕酮的作用,促进精子的生成及增强其活力。所以医学上常采用维生素E治疗男女不孕症及先兆流产,故生育酚由此得名。
  
  2、具有抗氧化作用。在体内,它能保护红细胞及其他易氧化的物质不被氧化,从而保证各组织器官的供氧,故化学家称它为“体内警察”。
  
  美国明尼苏达大学的研究表明:维生素E有中和有害胆固醇的作用。如果孕妇缺乏维生素E容易引起胎动不安或流产后不易再受精怀孕。还可致毛发脱落,皮肤早衰多皱等。因此,孕妇要多吃一些富含维生素E的食品。葵花籽富含维生素E。孕妇只要每天吃2勺葵花籽油,即可以满足所需。富含维生素E的食品还有:麦芽糖、谷类、豆类、牛奶、鱼、绿叶蔬菜及各种植物油等。

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