为了那一盘爆肚

2019-12-05 22:42阅读:
为了那一盘爆肚
昨天晚上在家看电视剧,剧中男主角得到嘉奖,准备用奖金请给他创意灵感的女同事吃饭,女同事没有点男主角想象的大餐,而是只点了爆肚,一下子勾起先生想吃爆肚的欲望。
先生说他第一次吃正宗的爆肚还是多年前在北京。“我们去北京吧”我说,“我们一起吃好吃的,然后再到观复博物馆看展览,顺便再撸撸猫”,“好啊”先生马上应和,哈哈……,一拍即合啊。
为了那一盘爆肚
说走就走,今天下午1:00多的动车,5个多小时,傍晚我们已经站在了北京站前,整点的报时钟声响起,好熟悉悦耳,思绪万千……
预订了熟悉的酒店,上车后开始用手机以酒店为中心查找美食,最终这个王府井百货进入视线,一座综合商厦,4楼5楼为美食广场。
为了那一盘爆肚
一家叫海碗居的百年老字号定为今晚的第一餐点。
为了那一盘爆肚
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一个有故事的老店。
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别的饭店一般先给客人上热水或热茶,人家是上一碗热面汤,很特别吧。
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老北京的名菜芥末墩,芥末的冲劲儿刚刚好。
为了那一盘爆肚
老北京炸酱面,是店里的招牌菜,瞧这配菜,真是一碗有情怀的面啊……
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传说中的炸酱,里面的肉粒真材实料。
为了那一盘爆肚
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这是炸酱面拌好后的样子,吃着更是爽滑筋道、鲜香可口。
为了那一盘爆肚
这就是日思夜想的那盘爆肚。
为了那一盘爆肚
加了香菜、辣椒油拌了,然后蘸着调好的芝麻酱趁热吃,肚劲道、麻酱咸甜适口,如果是中午一定会再要上一盘,晚上为了健康,及时刹车。少吃多得味儿嘛。
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店里的中式装修也非常的养眼。
为了那一盘爆肚
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一个以炸酱面起家的店,百年不衰,味好的同时,最重要是量足,海碗是最好诠释。
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为了那一盘爆肚
吃的碗干盘净,结账共计125元,其中爆肚最贵,68元,总体感觉价位还算合理。
“胡同口里儿时的零嘴儿,皇城根下的小吃美味儿”。每次来北京都有不同的原因,但那些零嘴儿、美味儿是每次必定附带的原因之一。