【地三鲜】经典下饭菜

喜欢蔬菜，喜欢茄子、土豆，所以怎能不爱地三鲜呢？ 第一次吃到地三鲜是在一个东北饭店里，当时吃了一口后我就对这个菜赞不绝口，看起来实在是很平常的组合，但是经过烹调之后，味道却很棒，作为下饭菜是很棒的组合。然后朋友说这个菜叫地三鲜，她以前在北京上学时经常会点这个菜。一直在江南地区生活的我，对北方的菜确实很少有品尝。并且，江苏以北的地区也都没去过，更别提品尝地道的地三鲜了，何况，也不是地道的材料和地道的人，所以正宗的地三鲜咱是吃不到了，就吃吃改良版的感受下东北味儿吧。
现在这位朋友在广州，准备出国深造，亲爱的，等你出了国，就再也吃不到这个菜了哦，那么就来我这里回味回味吧。