#趣味美食家#【白灼秋葵】秋葵,这样做你喜欢吗?

2017-11-08 23:37阅读:
#趣味美食家#【白灼秋葵】秋葵,这样做你喜欢吗?
◆ ◆ ◆
关于这几年大热的食材秋葵,它富含锌、铁、钙和硒等微量元素,对增强免疫力有一定帮助。但是有些人不喜欢它的粘液,不过我还是很喜欢秋葵吃起来滑而不腻的口感。
我喜欢做白灼秋葵,白灼的做法可以保持食材本身的鲜味,更突出食材自身的味道。
“灼”这个词源于粤菜,是指将生的食物用煮滚的水或汤烫熟。白灼是突出粤菜清鲜而非清淡,对食材的要求也就更为严格。
白灼的做法做秋葵,是很多见的一种做法,让秋葵吃起来格外清鲜、爽滑。在饭店里也是很常出镜的一道菜,学会了就不用在饭店点啦。
◆ ◆ ◆
#趣味美食家#【白灼秋葵】秋葵,这样做你喜欢吗?
#趣味美食家#【白灼秋葵】秋葵,这样做你喜欢吗?
#趣味美食家#【白灼秋葵】秋葵,这样做你喜欢吗?
#趣味美食家#【白灼秋葵】秋葵,这样做你喜欢吗?
#趣味美食家#【白灼秋葵】秋葵,这样做你喜欢吗?

#趣味美食家#【白灼秋葵】秋葵,这样做你喜欢吗?