做猪手，无非就是那几种方法。
冰糖的，红烧的，酱烧的，香辣的。
大概猪手本身的气质就适合这几种方法来做吧。
就想五花肉一出现，人们就想到红烧肉一样。
昨天去超市买了两只猪蹄，家里有日子没吃大的肉菜了，这引起了老公的不满。
因为我本身喜欢吃清淡一些的菜，不爱大鱼大肉。
为了迎合老公又照顾到自己，就买了我们都很喜欢的猪蹄。
他能大快朵颐，我能补充胶原蛋白，一举两得。
回家的路上我就在琢磨猪蹄怎么烧，想来种不一样的做法和味道。
家里的香料被我翻了一遍，发现还有几块百梦多的咖喱。
灵机一动，不如做个咖喱味的猪手好了。
我记得澳门的骨煲也是有咖喱味的呢，味道一定不差。
立刻，别有一番滋味在心头。